GARA DI MARMELLATE PER ASSAPORARE L'ENTROTERRA
testo di Donata Bonometti "L'interesse verso la manifestazione è cresciuto negli anni, richiamando partecipanti da tutta la regione: casalinghe, professionisti, cuochi, agricoltori, tutti impegnati nel ricercare qualità attraverso l'utilizzo di frutta e prodotti locali, e innovazione con abbinamenti inediti e audaci. Capita così che al concorso vengano presentate marmellate particolari, come quelle di rose, di mela Cabellotta, di corniolo, di fagioli, di patate o addirittura
